Kaffeeautomat

8. September, 2009 von · Kommentare deaktiviert 

Kaffeeautomaten stehen heutzutage fast in jeder Küche. Dabei ist der Kaffeeautomat voll mit Technik, die dafür sorgt, dass der Kaffee gemahlen wird, das heiße Wasser die korrekte Temperatur hat und mit dem idealen Druck durch den Kaffee gepresst wird. Dabei ist die Art des Kaffees egal. Espresso wird ebenso perfekt gemacht, wie Cappuccino und letzterer sogar mit flaumiger Milchschaumhaube. Dabei ist es wichtig, dass der Kaffeeautomat regelmäßig gereinigt wird. Daher ist es wichtig, dass alle zu reinigenden Teile entnommen werden können. Muss man den Kaffeeautomaten erst mühsam auseinanderbauen, dann sollte man sich ein anderes Modell aussuchen.

Schwarzer Tee

9. April, 2009 von · Kommentare deaktiviert 

Tee ist der Nektar der Götter und wird überall gerne getrunken. In England ist die sogenannte “Tea Time” ein fester Bestandteil des täglichen Lebens. Die Deutschen trinken am liebsten schwarzen Tee. Schwarzer Tee wirkt belebend und schmeckt fantastisch, daher ist schwarzer Tee auch so beliebt. Schwarzer Tee enthält Koffein und wirkt direkt auf das Nervensystem. Er ist mittlerweile ein Bestandteil der gesunden Ernährung, da er den Blutdruck senkt, Stresshormone abbaut und gegen Durchfall wirkt. Je nach Anwendungsgebiet muss der schwarze Tee anders zubereitet werden. Will man ihn genießen, so darf er höchstens zwei Minuten ziehen. Soll er gegen Durchfall wirken, dann muss er mindestens zehn Minuten ziehen. Mediziner empfehlen täglich etwa vier Tassen Tee zu trinken, will man ein alternatives Mittel gegen hohen Blutdruck. Während der Schwangerschaft sollte auf schwarzen Tee verzichtet werden. Schwarzer Tee hat viele Teesorten. Die Bekanntesten sind Darjeeling und Earl Grey. Bei der Teezubereitung sollte darauf geachtet werden, dass der Tee nicht zu bitter wird. Man sollte etwa einen Teelöffel schwarzen Tees oder alternativ einen Teebeutel verwenden. Frisches kochendes Wasser ist ein “Muss”, der Tee sollte damit frisch aufgegossen werden, damit sich das Teearoma voll entfalten kann. Ab einer Ziehdauer von fünf Minuten wirkt der schwarze Tee beruhigend, schmeckt jedoch etwas bitterer.